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Alt 20.11.2015, 11:21
Räubertochter Räubertochter ist offline
Späher
 
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Räubertochter Stammes Mitglied
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Es soll Indianerstämme gegeben haben, die Rosskastanien (ich glaube, in Notzeiten) gegessen haben. Frisch kleinschneiden, in eine Socke tun und alles drei Tage lang in ein Fliessgewässer geben. Dann dürften die Saponine draussen sein und sie können weiterverarbeitet werden. Ich habe es noch nicht gemacht, garantiere für nichts, freu mich aber sehr zu hören was bei rauskommt, wenn es jemand ausprobieren möchte. Wahrscheinlich zählt hier wie so oft als Kontrollmittel das Naheliegendste: wenn es gut schmeckt, ist es auch essbar.
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Überall ist der Irrtum oben auf, und es ist ihm wohl und behaglich,
im Gefuhl der Majoritat, die auf seiner Seite ist.
Johann Wolfgang von Goethe
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