So, jetzt ist bei uns (in Bayern auf ca. 600 Höhenmeter) gerade fast alles gleichzeitig reif. Die Ernte beginnt für mich gefühlte 2 Wochen früher als letztes Jahr. Die Mirabellen und das ganze Grünzeug verschwinden langsam aber sie sind noch da (die letzten paar Handvoll Mirabellen habe ich heute aufgeklaubt), die erste Handvoll Haselnüsse habe ich schon, und sonst ist so ziemlich alles nussige und fruchtige mittendrin.
Ach wäre doch diese Zeit etwas verteilter über die nächsten Monate.
Sammelt ihr gerade? Und wie verarbeitet ihr es? Wie ist das im Rheinklima (oder anderem sehr warmen Klima), was ist da schon rum/ schon reif?
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