jaja, Chilis sind etwas heikel im Anbau...
Weißt du genau welche Sorte es war?
Wann hast du mit der Aussaat begonnen?
Wieviele Stunden pro Tag hatten sie (volle) Sonne?
So wie ich das am Foto erkenne sind die meisten grün, ein Teil hat erst beginnende Rotfärbung. -> Hast du die Teile alle grün geerntet?
Normalerweise sieht es bei mir so aus: Blüte->lila->grün->rot(-> je nach Sorte noch eine Verfärbung, ev. gelb oder orange)
Könnte also sein, daß du die Dinger noch vor Entwicklung der Schärfe geerntet hast.
Gute Tipps findest du vor allem hier:
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