Hallo Florians!
Irgendwo möchte ich austriangun recht geben - besser ist eine kleine Notfallausrüstung als ein "Alleskönnermesser" (das es ohnehin nicht gibt). Aber aus eigener Erfahrung, auch als (ehemaliger) Jäger, kann ich dir sagen, dass kaum einer einen Knicker (auch Nicker...), also ein Jagdmesser zum Aufbrechen und versorgen erlegten Wildes, über 100 € hat. Brauchts auch nicht! Schau dich um bei ESEE- Knives (zB.
bei outdoormesser.de, glaube ich) oder TOPS- knives, sind ausgezeichnete Messer dabei. Eine sehr empfehlenswerte (mit sehr vertrauenswürdigem Ansprechpartner!) Seite ist die messerscheune.de (Schicksers Messerscheune).
Liebe Grüße,
Bodkin