Thema: Birkensaft
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Alt 27.04.2006, 08:13
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Susanne Susanne ist offline
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Susanne BoteSusanne Bote
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Lieber Oliver!
- Die Zeit passt ganz gut - etwas früher wäre noch besser gewesen, aber im Moment haben wir Neumond, da schadet das Anbohren dem Baum am wenigsten.
- Die Lochgröße hängt natürlich stark von der Baumgröße ab. Einen sehr großen Baum kannst Du ruhig 3 - 4 cm tief anbohren, einen kleineren eben entsprechend weniger. Meine Informanten haben einen Akkubohrer verwendet mit einem Bohreinsatz von ca. einem halben cm Durchmesser.
- In dieses Loch haben sie dann ein Plastik-Trinkrohr gesteckt und eine Schale druntergestellt.
- Nach 2 Tagen hatten sie dann ein halben Liter Saft.
- Ich würde dazu neigen, eher nur ein Loch zu bohren, möglichst klein und nicht sehr tief, und dafür mehrere Bäume anzubohren.
Wieviel brauchst Du und wofür?
Würde es für Deine Zwecke nicht auch Tee oder Kaltansatz von Birkenblättern tun? Gerade jetzt treiben die Birken aus, und die Inhaltsstoffe sind extrem stark!
Der Vorteil von einem alkoholischen Ansatz wäre zudem noch, dass er sehr lange haltbar wäre im Gegensatz dem dem Birkensaft, der sich auch im Kühlschrank nicht länger als eine Woche hält!
Liebe Grüße
Susanne

Geändert von survival (27.04.2006 um 09:08 Uhr)
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