Hallo Sophie!
Du brauchst Kräuter - bevor Du einen Tee draus machst - gar nicht unbedingt trocknen, es sei denn, Du möchtest sie nicht gleich verwenden. Frische Wildkräuter findest Du derzeit in Unmengen überall, und die sind optimalerweise frisch zu essen: Spitzwegerich (den man überhaupt nicht trocknen sollte, da sonst viele wichtige Inhaltsstoffe verloren gehen), Schafgarbenblätter, Gänseblümchen, Giersch, Löwenzahn, Vogelmiere usw. Erinnere Dich nur an die "Grüne Neune"! Aus diesen Kräutern kannst Du Dir mit einem Pürierstab und etwas Joghurt oder Buttermilch total tolle "Grüngetränke" mixen. Oder zusammen mit den ersten Erdbeeren mit etwas Vanille und Honig einen Smoothie der besonderen Art.
Aus allen diesen Kräutern kannst Du Dir selbstverständlich auch Tees zubereiten, vor allem Brennessel und Birkenblätter sind im Moment total angesagt von wegen der Frühlings-Entschlackungs- und Entgiftungskur! (um was loszuwerden, in diesem Fall die Schlacken, solltest Du auf abnehmenden Mond warten, und um Dich aufzubauen, solltest Du es bei zunehmendem Mond zu Dir nehmen)
Trocknen sollte man in den meisten Fällen folgendermaßen: Ein Büschel des Krautes verkehrt rum aufhängen an einem luftigen, warmen, trockenen, aber nicht der direkten Sonne ausgesetzten Platz (Dachboden z.B.). Sind die Pflanzen zu klein, oder möchtest Du nur die Köpfchen trocknen, lege sie auf ein Baumwolltuch. Es gibt nur ein paar ganz wenige Pflanzen, die in der Sonne getrocket werden sollten: z.B. die Königskerze. Andere Pflanzen, die sehr viel Schleimstoffe und wässrige Inhaltsstoffe haben, werden am besten schonend im Dörrex oder im Backrohr (3 Stunden lang bei 50° bei offenem Backrohr) getrocknet, da sie sonst leicht zu schimmeln beginnen.
Hoffe, Dir damit geholfen zu haben, und sollten noch Fragen offen sein, einfach melden!
Herzliche Grüße
Susanne
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