Was benutzt du denn für Messer? Also mit dem Winkel das ist wirklcih nicht schwer. Und wenn du erstmal den Bogen raus hast wirst du merken wie scharf man ein Messer bekommen kann. Viel viel schärfer als mit den V-Förmigen Keramig abziehern.
Mit einem günstigen Opinel aus C-Stahl kannst du am besten üben. Falls du es verhunst dann ist es nicht ganz so schlimm. Aber ich bin mir sicher das du das hinbekommst!
Ich hab als EDC ein leicht abgeändertes No.7 aus C-Stahl in der Tasche. Das bekommst man dermaßen scharf..(Schnitthaltigkeit mal außen vor). Wenn ich das schonmal anderen Leuten gegeben habe waren die wirklich immer mehr als erstaunt. Auch viele die dachten sich mit Messern auszukennen.
Kauf dir am besten zum einstieg einen Kombistein. Ich sag mal 1000er/3000er Körnung. damit geschliffen und dann noch einmal übers Leder oder den Stahl fertig!
Oder schau dich mal auf dem Trödel um. Hab dort auch schon öfters gute alte Banksteine gesehen.
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