Trockenfleisch wurde super!
Das Fleisch ist sehr gut geworden. Die verschiedenen Gewürzarten die ich verwendet haben haben auch ganz gut geschmeckt. Jedoch für mich persönlich ist das Geschmacksneutrale als Notverzehrung am besten geeignet.
Leider habe ich den Fehler gemacht und das Fleisch in einem Plastikbeutel aufbewahrt. Was natürlich zur Folge hatte das es mir schlecht wurde.
Vielleicht gibts noch ein paar Tipps zum Haltbarer machen.
Grüße Markus
|