Servus,
würde nicht (mehr) zu viel Geld für ein Messer ausgeben, da es nun mal ein Gebrauchsgegenstand ist.
Obwohl ich persönlich eher auf Messer aus natürlichen Materialen stehe, ist nachstehendes Messes von Mora (ich hab den Vorgänger und das 2000) sicher eine gute Wahl, das Preis-/Leistungsverhältnis ist sowiso unschlagbar ;-)
http://www.hkgt.de/shop/messer/mora-...bon-stahl.html
Dazu ein kleines "Schweizer" und du bist für die meisten Fälle top ausgerüstet.
schöne Grüße, Richard