Hallo Sabinchen!
Dass sich Lungenkraut und Beinwell etwas ähneln, ist nicht von ungefähr: Beide gehören nämlich zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae). Beinwell hat allerdings wesentlich größere Blätter - und auch, wenn es jetzt vielleicht noch nicht ganz ausgewachsene sind: Sie sind im Verhältnis schmaler und lanzettlicher als die des Lungenkrautes, von der Färbung mal ganz abgesehen.
Auch ich war von der Vegetation auf der Donauinsel immer ganz begeistert, hatte aber selber irgendwie Bedenken, etwas für medizinische oder kulinarische Zwecke zu sammeln. Letzten Endes bleibt sowieso nichts anderes, als zu beobachten, was da so alles kreucht und fleucht und vor allem verschmutzt, und sich dann zu entscheiden.
Auf jeden Fall: weiterhin so viel Spaß beim Kräuteln!!
Alles Liebe
Susanne
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