[Anita]

Lieber Roman,
interessantes Rezept, davon hab ich noch nie gehört, aber ich hab schon öfter in Reformhäusern bzw. Naturkostläden sowas wie "geklärte" Butter gesehen. Könnte sein, dass das so gereinigte Butter ist, wie du sie beschreibst. Da könntest du die zumindest den mühseligsten Teil der Herstellung ersparen. Frisch aufgeblühten Majoran gibts jetzt eigentlich nicht mehr (der blüht Juli/August), aber vielleicht reicht ja das ätherische Öl davon schon in der Butter.
Was mir immer gut bei Schnupfen hilft (weiß natürlich nicht, wie gut das bei Babies schon geht), ist inhalieren. Heißes Wasser in eine Schüssel, irgendwas ätherisches dazu (ich nehm z.B. Eukalyptus, aber ich glaub das ist für kleine Kinder zu scharf, aber Thymian, Salbei, Majoran geht sicher), eine gute Prise Salz (wirkt desinfizierend), Kopf drüber und mit einem Tuch abdecken. Löst auch den Schleim und tut total gut.
Wünsche deiner Tochter auf jeden Fall gute Besserung!
Alles Liebe
Anita