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Forum: Kräuterecke

11.09.2014, 20:29

Antworten: 20

Wildernte-Saisonarbeiter - gibt es noch mehr?

Hits: 35.736

Erstellt von mogusch

Naja, so viel trauben sind es auch nicht. Es sind...

Naja, so viel trauben sind es auch nicht. Es sind ja nur noch 2 rebstöcke die ich habe. Aber da ich dieses jahr nicht ausgedünnt habe, habe ich halt ein paar zu viel & das auch noch auf einmal. Da...

Forum: Kräuterecke

10.09.2014, 19:54

Antworten: 20

Wildernte-Saisonarbeiter - gibt es noch mehr?

Hits: 35.736

Erstellt von mogusch

Leider ernte ich momentan nur meine balkon-reben....

Leider ernte ich momentan nur meine balkon-reben. Aber auch die waren 5 wochen vor ihrer zeit reif. Jetzt ist es so, daß alle trauben fast auf einmal reif sind & wir mit dem essen fast nicht...

Forum: Kräuterecke

18.08.2014, 21:48

Antworten: 20

Wildernte-Saisonarbeiter - gibt es noch mehr?

Hits: 35.736

Erstellt von mogusch

Kompott. Aus Birnen macht man am besten Kompott. ...

Kompott. Aus Birnen macht man am besten Kompott.

Oder man vermostet sie zusammen mit äpfeln. Aber nicht mehr als 25% birnen verwenden.
a) lässt sich das nicht so gut pressen.
b) wird der most...

Forum: Kräuterecke

30.06.2014, 16:46

Antworten: 20

Wildernte-Saisonarbeiter - gibt es noch mehr?

Hits: 35.736

Erstellt von mogusch

Bis vor einigen jahren ging es mir auch so. Da...

Bis vor einigen jahren ging es mir auch so. Da habe ich auch allerhand beeren gesammelt um wein daraus zu machen. Hagebuttenwein ist z.b. eine sehr leckere angelegenheit. Gemeinsam mit bibernellen,...

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