Baumsaft
 

So, ich habe es jetzt endlich ausprobiert! Ich habe von einer Birke ein kleines Stück Rinde entfernt, ein Stück Haselholz unten eingeführt und eine Tasse an den Baum getaped, wo dann der Saft hineintropfte. Sie ist innerhalb von einer Stunde natürlich nicht voll geworden, aber so 0,05l waren das wohl. Es hätte doppelt so viel sein können, wenn ich den ganzen ausrinnenden Saft aufgefangen hätte, aber vieles ist einfach ungenutzt den Baum heruntergelaufen.
Also wenn man jetzt mit ein bißchen Erfahrung 0,1l pro Stunde und Schnittstelle bzw. pro Baum schaffen könnte, dann wären das ein Liter in 10 Stunden. Das ist schon eine Größenordnung, mit der man eine zuverlässige Wasserversorgung für das Wildnis- Lager schaffen könnte. Der Geschmack erinnert an frisches Holz und hat noch eine feine Nuß Note. Leider nicht so Ahornsirup- mäßig, wie ich gehofft hatte. Also der Saft hat praktisch keine Süße. Es ist nicht mein neues Lieblingsgetränk, aber man kann es durchaus trinken und es löscht garantiert den Durst so gut wie anderes Wasser auch.

vielleicht doch noch etwas (klimatisch bedingt) zu früh für baumsaft.
die letzte woche war ja nicht gerade der hit, so wettertechnisch gesehen. zumindest bei mir hier, östlich vom stutengarten .
auch meine hausreben haben eine pause eingelegt, nach dem sie (recht früh) vor 3 wochen ausgetrieben haben.

moos
 

du kannst glaub ich auch wasser aus moos pressen

das moos würde regenwasser speichern und filtern

Ich werde Morgen früh mal einen Birkenwald aufsuchen und zapfen. Natürlich mach ich ein paar fotos für euch. ( hoffendlich lassen die sich hochladen, weil beim letzten mal gings nicht)

Ist doch nichts draus geworden. ich hab nicht einen tropfen aus dem baum bekommen.... :(

Ich glaub' Dein Loch war zu klein! : )
Meins ist vielleicht etwas zu groß; ich hatte die Stärke der Rinde überschätzt und daher einfach mal mit dem Beil gut zugelangt...
http://img801.imageshack.us/img801/3391/birke.jpg
Der hier erklärt es gut; man soll auf verdunkelte Stellen in der Rinde achten, um die richtige Seite zum Zapfen herauszufinden.
http://www.youtube.com/watch?v=OI2My9c6ltY

Wieso sollte man den saft an der südseite zapfen?

Ich will ja nicht meckern aber ich finde das ist schon eine ordentliche Verletzung an dem Baum. Ich denke eher das das Wetter viel ausmacht. Also wenn es sehr warm ist und der Baum viel Wasser braucht um die Verdunstungsverluste der Blätter auszugleichen wird mehr Wasser durch den Stamm transportiert.
Also zur Zeit ist zumindest hier nicht das beste Wetter. Wenig Sonne und die Temperaturen sind auch nur um die 10°C. Dazu noch ständige Schauer.

Ich kann mir vorstellen das ein so komplexes Lebewesen wie ein Baum auch überraschend schnell sich den aktuellen Bedingungen anpassen kann.

Jetzt hab ich mich mal im www schlau gemacht und werde am So. einen erneuten versuch starten.

Wie schmeckt den der Birkensaft denn so??

Hallo Bushcraft,

IV

Jetzt hast Du wahrscheinlich unbeabsichtigt einen tollen Kalauer gelandet!!!:):)

Hhaha! Das bezieht sich nur auf feste Nahrung :-)

Was ist aus den versuchen geworden? Würde mich mal interessieren!!!

Bushcraft sagt:
Ich denke mal, das kommt daher, dass auf der bei uns üblichen "Wetterseite"
wo Wind und Regen und Frost/Schnee gegen den Stamm eines Baumes prallt,
die Borke/Rinde und natürlich auch die Innenrinde weniger stark oder dick
ausgebildet ist.
Daher werden auf dieser Seite (Wetterseite) des Baumes weniger Nährstoffe
und Wasser zur Krone transportiert um Schäden oder Beeinträchtigungen beim
Wachstum zu vermeiden.


Gruß
Gurkenbier

oder weil die wundheilung auf der südseite durch mehr sonne und dadurch weniger feuchtigkeit schneller erfolgt

Der Baum ist aber noch ganz kahl oder? Als ich vor 2 Tagen im Wald war, war alles noch durchgefrohren. Daher wundert es mich das der Saft schon so läuft.

Gerade dann lauft er richtig gut, denn zum grün werden braucht der Baum ja viel saft ;)
Sobald die Blätter sich entfaltet haben ist es schon zu spät.

mal ne Frage am Rande.
Geht das eigentlich nur mit Birken?
wenn ja: warum eigentlich?

Am sonntag auf meinem trip kam ich an einer rel. frisch gefällten birke vorbei. Die wurde so in ca. 90cm höhe abgesägt. Auf jeden fall hat dieser traurige rest von baum jede mende wasser gepump. Das lief nur so den karken stamm herunter.
Werde mal die fotos raus kramen ....

Birkenstämmchen.

http://www.abload.de/img/birke01w5aui.jpg



Hier mal mit dem finger durchgefahren.

http://www.abload.de/img/birke02w8zao.jpg

Das bäumelein wurde geschätzt vlt 3 tage vorher gefällt.

sind die Baumsäfte denn alle unbedenklich, oder gibt es giftige?