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-   -   Pflanzen vs. Vitamin C (http://www.survival-forum.com/showthread.php?t=1519)

Elkhunter 14.02.2011 19:32

Pflanzen vs. Vitamin C
 
Ich mein ich kenn einige Pflanzen die ich essen kann.
Was mich aber in lezter zeit sehr beschäftigt ist:,,
Gibt es eigentlich bei uns eine Pflanze mit relativ hohem Vitaminanteil,
speziell Vitamin C
?????

Wär klasse wenn ihr mir damit ein wenig helfen könntet! Bin was die Deteils
angehen nicht so fit. Weiß eigentlich immer nur essbar oder nicht, und zu der ein oder anderen auch noch die Medizinische verwendung.

Danke vorab
Eh

stev_butcher 14.02.2011 19:49

weis ich von : Holunderbeeren , Wegerich,Hagebutte,Petersilie,Karotten ,spinat,Luzerne,Brunnenkresse,Brennessel ,Himbeerblätter ,löwenzahn ... gibt noch mehr doch das sind die in unseren regionen am äufigsten denk ich mal.

Elkhunter 14.02.2011 19:52

Danke für die Schnelle antwort

stev_butcher 14.02.2011 19:54

Hab da noch was gefunden : http://www.pflanzen-heilkunde.de/

German Yeti 15.02.2011 09:46

Zitat:

Zitat von stev_butcher (Beitrag 12538)
Hab da noch was gefunden : http://www.pflanzen-heilkunde.de/

Hallo Stev.

Super Link!
Danke.

Jürgen

Elkhunter 15.02.2011 20:39

Au ja der ist richtig gut danke nochmal
gruß Eh

Roman 17.02.2011 09:13

Die Hagebutte ohne die Kerne wurde noch nicht genannt, die ist auch reich an Vitamin c.

Grüße aus dem Marchfeld

StareR 25.03.2011 16:20

Hallo,

versucht mal Ascorbinsäure ´V`

Joggl 02.04.2011 19:14

also um Vitamin C muss man sich bei uns echt keine Sorgen machen
dass es wichtig ist, keine Frage, aber vorkommen tut es ja nun wirklich in so vielen verschiedenen Pflanzen (wie oben bereits beschrieben)
dass gerade um das C-Vitamin so ein hype existiert hat meines erachtens 2 Gründe: vielleicht klingen da noch die Erfahrungen aus der Zeit der Seefahrten mit, wo es ja wirklich zu massiven Mängeln kam
Aber v.a. wird das so marktschreierisch angepriesen, weil es eines der am leichtesten zu synthetisierenden Vitamine ist.
DAs Vitamin wird ja mittleweile schon so sehr vermarktet, dass die geläufige meinung ist, je mehr Vitamin C umso gesünder (siehe Actimel-Werbung)
Dabei sollte Vitamin C eine unserer geringsten Sorgen sein, wenn es um Ernährung geht.
ich glaube jedenfalls, dass die Sorge um das Vitmin C vor allem werbetechnisch generiert ist.

kleine Notiz am Rande: haupt-vitamin-c-versorger ist bei uns die kartoffel :)

Sophie 03.04.2011 07:42

Zitat:

Zitat von StareR (Beitrag 12810)
Hallo,

versucht mal Ascorbinsäure ´V`

Vitamin C = Ascorbinsäure ... was willst du uns damit jetzt sagen? :S


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